BESCHREIBUNG
Die japanische Brombeere zeichnet sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Krankheitsresistenz aus. Sie ist sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Verarbeitung geeignet. Die Früchte sind schmackhaft, dunkelrot. Sie blüht und fruchtet an zweijährigen Trieben, die nach der Ernte abgeschnitten werden. Die dekorativen roten Hagebutten sehen gefährlich aus, sind aber in Wirklichkeit ziemlich geschmacklos. Die Früchte enthalten viel Vitamin C und eignen sich zum direkten Verzehr oder zur Herstellung von Sirup oder Brombeereis.
