Traditionelle Sorte von Zuckermais mit sehr süßen Körnern. Die Pflanzen werden bis zu 2 m hoch, die Ähren sind 22 ─ 25 cm lang, mit hellgelben Körnern. Im Gegensatz zu Hybriden, die auf einmal reifen, kann man die Ähren nach und nach über einen längeren Zeitraum ernten.