BESCHREIBUNG
Die Riffelkirsche ist ein strauchförmiger Kirschbaum, der in China beheimatet ist. Er ist bereits im Frühjahr eine Zierde, wenn er mit blassrosa bis weißen Blüten überhäuft wird, die das rötliche Holz der Stämme praktisch bedecken. Die Früchte reifen Mitte Juli, sind leuchtend rot, saftig und haben einen erfrischenden, eher süßlichen als sauren Geschmack. Sie sind für den direkten Verzehr oder für die schnelle Verarbeitung zu Marmeladen oder Torten bestimmt. Der Standort sollte sonnig, warm, wind- und frostgeschützt sein, mit guter Luftzirkulation.
