Der Garten-Sauerklee ist eine leicht zu kultivierende Staude, die in tiefgründigen, nicht durchlässigen und nährstoffreichen Böden gedeiht. Er kann auch in leicht beschatteten Bereichen angebaut werden. Die Aussaat erfolgt direkt ins Beet in Reihen von 30-40 cm Abstand und nach dem Auflaufen in einem Abstand von 20-25 cm. Mit der Ernte kann begonnen werden, wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, die abgeschnitten oder vorsichtig gepflückt werden sollten, um die Knospen an den Spaltöffnungen nicht zu beschädigen. Die Ernte ist alle 3 bis 4 Wochen möglich, am schönsten sind die Blätter von April bis Mai. Sobald die Blütenstängel erscheinen, werden sie rechtzeitig abgebrochen, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern und die Erntezeit zu verlängern. Sauerampfer überwintert zuverlässig, die Pflanzen können drei bis fünf Jahre an einem Ort stehen bleiben.
Gartensamen für Salate
Der Garten-Sauerklee ist eine leicht zu kultivierende Staude, die in tiefgründigen, nicht durchlässigen und nährstoffreichen Böden gedeiht.
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Parameter
- Aussaatzeit im Freien:
- August, September
- Produzent:
- Semo
- Sorte:
- Wacholder
