BESCHREIBUNG
Essbarer Cornus mas Big red ist eine großfrüchtige Rebe, die in der ersten Septemberhälfte reift. Die Früchte sind fest, birnenförmig, von tiefroter Farbe und haben einen typisch trockenen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für den direkten Verzehr, aber auch für die Verarbeitung. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Frost, ökologischer Anbau ist möglich. Sie ist ein anspruchsloser Baum, geeignet für feuchte, durchlässige Böden, sonnige bis halbschattige Lage. Und benötigt keinen Schnitt, wird 3-5 m hoch, blüht im zeitigen Frühjahr.
