BESCHREIBUNG
Eine sehr heilkräftige Weißdornsorte, von der nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter verwendet werden. Die Sträucher werden bis zu 3 m hoch, können aber durch Rückschnitt auch niedriger gehalten werden. Die Früchte reifen im Oktober, sind bis zu 4 cm groß und können lange Zeit frisch gelagert werden. Der Geschmack ist leicht säuerlich, viel angenehmer als der unserer heimischen Weißdorne. Die Früchte lassen sich auch relativ einfach und schnell entkernen und anschließend kandieren oder trocknen.
