BESCHREIBUNG
Ein sehr feiner Aromahopfen, der Weltstandard für Feinhopfen. Er hat einen hohen Farnesengehalt und hervorragende Brauereieigenschaften, vor allem für untergärige Biere vom Typ Pilsner, bei denen sein außergewöhnlich feines Aroma mit ausgewogener milder Bitterkeit hervorsticht. Sie wurde durch klonale Selektion der ursprünglichen Anpflanzungen in den Regionen Žatec und Ústí gewonnen. Es gibt neun Klone: Osvald-Klon 31; 72; 114, Sirem, Blato, Lučan, Zlatan, Podlešák und Blšanka. Die Klone 31, 72 und 114 von Osvald sind die am weitesten verbreiteten im Anbau. 1952 wurde sie registriert. Es handelt sich um die am weitesten verbreitete Sorte in den tschechischen Hopfenanbaugebieten, die früher wegen ihrer Einzigartigkeit im Brauwesen und ihrer Bedeutung für den Export als "grünes Gold" bezeichnet wurde. Der Nachteil des Anbaus ist der niedrige Durchschnittsertrag, der im Durchschnitt zwischen 0,9 und 1,2 Tonnen trockenen Hopfens pro Hektar liegt. Die Hopfenköpfe sind mittel- bis lang-eiförmig, dicht gesetzt. Die Spindel der Köpfe ist fein, regelmäßig, 16-19 mm lang.
