Ein schnellwüchsiger, einjähriger Strauch mit runden, schildförmigen Blättern. Blüht mit spornförmigen, kurz röhrenförmigen Blüten von gelb-orange bis leuchtend rot. Die Blüten sind auch als ungewöhnliche, sehr schmackhafte Beilage für Gerichte und Salate bekannt. Dank ihres bakteriziden Gehalts helfen sie bei inneren Infektionen, insbesondere der Harnwege und Nieren, und erhöhen die allgemeine Immunität des Körpers. Die Kapuzinerkresse eignet sich für Beetbepflanzungen, Fensterumrandungen und Ziergefäße. Er benötigt einen ärmeren, durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort. Nicht mit Stickstoff überdüngen, das würde das vegetative Wachstum auf Kosten der Blüte fördern. Eine hängende Sorte in einer Mischung von Farben. Außergewöhnlich weiß panaschierte (gesprenkelte) Blätter.
Parameter
- Aussaatzeit im Freien:
- April, Mai
- Aussaatzeit im Gewächshaus:
- März, April
- Produzent:
- Semo
- Sorte:
- Kapuzinerkresse
