Maulbeere Shin Tso

BESCHREIBUNG

Die Schwarze Maulbeere Shin-Tso ist eine zwergwüchsige, reichlich fruchtende Sorte von niedrigerem, mittlerem Wuchs. Dieser Strauch oder niedrige Baum zeichnet sich durch dunkelviolette bis schwarze süß-saure Früchte mit intensivem Duft aus. Diese Früchte enthalten eine Reihe von gesundheitsfördernden Substanzen wie die Vitamine C, E und B. Die Früchte eignen sich zum direkten Verzehr und zur Verarbeitung in Form von Sirup, Säften, Marmeladen und Wein. Die Shin-Tso-Maulbeere ist bis -30°C winterhart, der Boden ist leicht sauer, durchlässig und feucht.