Baltic Rose ist eine mittelfrühe rote Sorte, Züchtungstyp B, die hervorragende Geschmackseigenschaften und einen hohen Ertrag vereint. Baltic Rose zeichnet sich durch ihr schönes tiefgelbes Fruchtfleisch aus, die Schale ist leuchtend rot mit feinen Augen. Die Knollen sind oval, von abgeflachter Form. Der Stärkegehalt liegt bei 13%, Kochtyp ist B, aber auch für Salate geeignet.
Baltic Rose ist sehr resistent gegen Viruskrankheiten, Knollenfäule, mittlere Resistenz gegen Krautfäule, hohe Resistenz gegen Schorf und Mehltau.
Baltic Rose blüht in einer schönen rötlich-violetten Farbe, hat eine sehr lange Keimruhe und ist lange haltbar.
