Die Monalisa-Kartoffel, eine der am häufigsten verwendeten und weltweit meistverkauften Kartoffelsorten, findet sich viele Male im Jahr in Ihrer Fritteuse oder Ihrem Kochtopf. Sie ist eine der am häufigsten verwendeten Kartoffelsorten, da sie vielseitig und abwechslungsreich ist. Außerdem ist sie eine der wasserärmsten Kartoffelsorten, was sie zu einer der wichtigsten Kartoffelsorten beim Kochen macht. Sie enthält eine große Menge an Stärke, so dass sie eine der geringsten Mengen an Wasser, die eine Kartoffel enthalten kann, etwas, das es sehr geeignet für jede Art von Kochen macht.
Zungen: lang eiförmig, mit sehr flachen Augen, glatter gelber Schale und blassgelbem Fleisch.
Krankheitsresistenz: mittlere bis hohe Resistenz gegen Kartoffelfäule. Attraktive Knollen mit glatter Schale.
Waschbar und verpackbar.
Größe und Form der Knollen sind ausgewogen.
Gute Speisequalität.
Toleriert Hitze und Trockenheit gut.
Stabile Erträge, resistent gegen Sekundärwuchs.
