Bernina ist eine halbsamige Salat- und Beilagensorte, von hervorragender Qualität und Geschmack, fester Konsistenz, geeignet zum Schälen. Sie gehört zum Kochtyp A. Bernina ist eine typische Salatsorte, die sich durch ihr schönes, tiefgelbes Fleisch, ihre Farbstabilität, ihre optisch attraktiven, langovalen Knollen mit glatter Schale und flachen Augen auszeichnet, so dass sie in ihrem Segment hervorsticht. Bernina ist eine sehr zuverlässige Sorte, die hohe Erträge liefert.
Anbauanleitung:
Bernina bevorzugt Böden mittlerer bis besserer Qualität mit gleichmäßiger Bewässerung und Nährstoffversorgung.
Bernina kann mit einer Ähre von 30-32 cm gepflanzt werden (d.h. 43.000 Pflanzen pro Hektar, bei 35/55 Grading). Für eine höhere Zielsortierung kann die Standardstapelung um 2 cm erhöht werden. Auf ertragsstarken Standorten kann die Standardpflanztiefe um 2 cm erhöht werden, wobei die Bodenbedeckung maximal 17 cm betragen darf. Bernina hat eine ausgezeichnete Keimruhe, ein Hitzeschock kurz vor der Pflanzung ist angebracht. Eine Beizung sollte mit Vorsicht erfolgen.
Bernina ist dankbar für eine harmonische Düngung. Die Sorte hat ein hohes Stickstoffaufnahmevermögen - der empfohlene Gesamtwert von 120 kg/ha sollte nicht überschritten werden.
Bernina ist sehr widerstandsfähig gegen Kartoffelfäule, mechanische Beschädigung, Kartoffelnematoden.
Sie ist für die Langzeitlagerung bis ins späte Frühjahr geeignet.