Blattsalat Hakon ist eine mittelfrühe Salatsorte mit großen Köpfen und einem Gewicht von 350 bis 450 g. Die Blätter sind gelb-grün, leicht blasig, fest, stark und spröde. Er reagiert nicht auf die Tageslänge mit vorzeitigem Welken und kann das ganze Jahr über angebaut werden. Im Winter und in der Vorfrühlingszeit - Gewächshäuser, Treibhäuser, Parenisko, vom Frühjahr bis zum Spätherbst im Freiland. Besonders empfohlen für den Anbau im Freiland von Frühjahr bis Herbst. Der empfohlene Abstand beträgt 30 × 30 cm. Die Sorte ersetzt die Sorte Marathon. Sie hat eine hohe Resistenz gegen die Krautfäule, eine sehr gute Haltbarkeit und eine hohe Toleranz gegen Fäulnis.
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