Paprika einjährig Amy ist eine frühe Sorte von mittlerem bis niedrigem Wuchs, die zur Ernte bei technischer Reife bestimmt ist, hauptsächlich in Gewächshäusern, in südlichen Gebieten auch im Freiland. Die Frucht ist eine weiß-grüne, dickwandige Nadel mit einem sehr angenehmen, saftigen Geschmack, bei botanischer Reife leuchtend rot. Der einjährige Amy-Pfeffer ist die erste tschechische Sorte des ungarischen Typs. Bei entsprechender Agrotechnik zeichnet er sich durch einen stabilen hohen Ertrag aus. Von 100 m² können bei technischer Reife 500 bis 800 kg Qualitätsschoten geerntet werden.
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