Der Garten-Sauerklee ist eine leicht zu kultivierende Staude, die in tiefgründigen, nicht durchlässigen, nährstoffreichen Böden gedeiht. Er kann auch in leicht schattigen Lagen angebaut werden. Die Aussaat erfolgt direkt ins Beet in Reihen von 30-40 cm Abstand und nach dem Auflaufen in einem Abstand von 20-25 cm. Die Ernte kann beginnen, wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, die abgeschnitten oder vorsichtig gepflückt werden, um die Knospen an den Spaltöffnungen nicht zu beschädigen. Die Ernte ist alle 3 bis 4 Wochen möglich, am schönsten sind die Blätter von April bis Mai. Sobald die Blütenstängel erscheinen, werden sie rechtzeitig abgebrochen, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern und die Erntezeit zu verlängern. Sauerampfer überwintert zuverlässig, die Pflanzen können drei bis fünf Jahre an einem Ort stehen bleiben.
>Semo Sauerampfer
Der Garten-Sauerklee ist eine leicht zu kultivierende Staude, die in tiefgründigen, nicht durchlässigen, nährstoffreichen Böden gedeiht.
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Parameter
- Aussaatzeit im Freien:
- August, September
- Produzent:
- Semo
- Sorte:
- Wacholder
