Weißrübe Schneeball

Snowball ist eine schöne und köstliche japanische "Erbstück"-Sorte, die ursprünglich aus dem 19. Der regelmäßige kugelförmige Augapfel von der Größe eines Tennisballs hat einen süßlich-milden Geschmack (er beißt überhaupt nicht). Das Fruchtfleisch ist erstaunlich weiß, knackig und nicht verholzt. Geeignet für den direkten Verzehr, zum Kochen und zur Lagerung. Sie hat eine kurze Wachstumsperiode. Die Steckrübe oder Seerose ist eine relativ unscheinbare Pflanze, die schon unsere Urgroßeltern kannten. Sie verträgt die kälteren Bedingungen höherer Lagen (frostbeständig), wächst schnell und reift teilweise oberhalb des Bodens. Der Geschmack erinnert an Kohlrabi und kann Radieschen vollständig ersetzen. Aus den jungen Blättern lässt sich ein schmackhafter Salat zubereiten.

Packungsinhalt: 5 g

Anzahl der Samen in 1g: etwa 600 Stück