Eine sehr frühe traditionelle weiße Sorte für die Kaltreife und den frühen Feldanbau. Für die Herbsternte ist eine direkte Aussaat im Juni-Juli möglich. Pflanze von mittlerer Höhe mit kleinerem Laub. Das Fruchtfleisch ist zart und hat eine leicht grünlich-weiße Farbe. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack. Sie zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturabfall, Rissbildung und Blüte aus. Sie ist nur für den direkten Verzehr geeignet. Er ist reich an den Vitaminen B, C, Eisen, Magnesium und Mangan. Außerdem enthält er Kalium, das natürlich entwässernd wirkt.
